Улуны
Улуны, (Oolong). Китайские чаи, полуферментированные, в идеале 50% ферментации .., относятся к типу чайного листа и данный чай имеет своеобразный тип скрутки. Улун как вид чая, находится между зелёным и красными видами чая, в понимании китайской традиции.
К данным чаям вполне могут относится и Индийские чаи - Дарджилинги. Ферментацию чайного листа не доводят до конца, подвергают только край и некоторую часть поверхности. И внутренние слои чайного листа сохраняют изначальную структуру и не ферментируются. Поэтому считается, что "Улун" сочетает в себе свойства зелёного (яркий аромат), так и красного (насыщенный вкус). История таких чаев насчитывает около 400 лет.
Вес: | Все 50г 60г 70г 80г 90г 100г 120г 50г 60г 80г 100г 130г 150г 60г 80г 100г 130г 150г 60г 80г 100г 130г 150г 180г 200г 60г 80г 100г 130г 150г 200г 100г 130г 150г 180г 200г 250г 100г 150г 150г |
Производитель: | Все K&S |
Произведён и обработан: | Все Китай |
Категория: | Все Чай без добавок |
Тип: | Все Да Хун Пао |
Тип-3: | Все Улун |
-
Чай K&S "Улун Рука Будды" Улун элитный Китайский высокогорный
Улун Крупнолистовой высокогорный Рука Будды, чай получил свое название из-за визуального сходства листьев чайного дерева и одноименного фруктового кустарника. Одна из древнейших разновидностей экспортируется во многие страны мира и ценится настоящими гурманами.
-
Чай K&S "Да Хун Пао" "Большой красный халат" Улун элитный Китайский
Да хун Пао «Большой красный халат» - Улун сильно ферментированный, орехово-медовый аромат заставит забыть обо всем и перенесет Вас в тихое райское место – провинцию Фудзянь, которая окаймлена горными вершинами, чистыми реками и прозрачным, хрустальным воздухом. Все это великолепие и сосредоточено в одном из самых высокосортных представителей улунов.