Улуны
Улуны, (Oolong). Китайские чаи, полуферментированные, в идеале 50% ферментации .., относятся к типу чайного листа и данный чай имеет своеобразный тип скрутки. Улун как вид чая, находится между зелёным и красными видами чая, в понимании китайской традиции.
К данным чаям вполне могут относится и Индийские чаи - Дарджилинги. Ферментацию чайного листа не доводят до конца, подвергают только край и некоторую часть поверхности. И внутренние слои чайного листа сохраняют изначальную структуру и не ферментируются. Поэтому считается, что "Улун" сочетает в себе свойства зелёного (яркий аромат), так и красного (насыщенный вкус). История таких чаев насчитывает около 400 лет.
Вес: | Все 50г 60г 70г 80г 90г 100г 120г |
Производитель: | Все K&S |
Произведён и обработан: | Все Китай Тайвань |
Категория: | Все Чай без добавок Чай зелёный без добавок Чай с добавками |
Тип: | Все Да Хун Пао |
Тип-3: | Все Улун |
-
Чай K&S "Улун Рука Будды" Улун элитный Китайский высокогорный
Улун Крупнолистовой высокогорный Рука Будды, чай получил свое название из-за визуального сходства листьев чайного дерева и одноименного фруктового кустарника. Одна из древнейших разновидностей экспортируется во многие страны мира и ценится настоящими гурманами.
-
Чай K&S "Да Хун Пао" "Большой красный халат" Улун элитный Китайский
Да хун Пао «Большой красный халат» - Улун сильно ферментированный, орехово-медовый аромат заставит забыть обо всем и перенесет Вас в тихое райское место – провинцию Фудзянь, которая окаймлена горными вершинами, чистыми реками и прозрачным, хрустальным воздухом. Все это великолепие и сосредоточено в одном из самых высокосортных представителей улунов.