Улуны
Улуны, (Oolong). Китайские чаи, полуферментированные, в идеале 50% ферментации .., относятся к типу чайного листа и данный чай имеет своеобразный тип скрутки. Улун как вид чая, находится между зелёным и красными видами чая, в понимании китайской традиции.
К данным чаям вполне могут относится и Индийские чаи - Дарджилинги. Ферментацию чайного листа не доводят до конца, подвергают только край и некоторую часть поверхности. И внутренние слои чайного листа сохраняют изначальную структуру и не ферментируются. Поэтому считается, что "Улун" сочетает в себе свойства зелёного (яркий аромат), так и красного (насыщенный вкус). История таких чаев насчитывает около 400 лет.
Вес: | Все 60г 80г 100г 130г 150г 200г |
Категория: | Все Чай с добавками |
Тип-2: | Все Плотно скрученный |
Тип-3: | Все Улун |
Вкус_2: | Все Банан Груша Женьшень Кокос |
-
Чай K&S "Улун Жень Шень" Улун элитный Китайский с женьшенем
Знаменитый крупнолистовой полуферментированный Китайский чай, в виде комочков из чайных листьев. Высокогорные листья обрабатывают вытяжкой корня женьшеня, издавна известны полезные свойства женьшеня и чай бесподобно вкусный. Количество заварок, 5-7 раз.