Главная → Моносорта чая → Черный чай → K&S Чай → Чай K&S "Дарджилинг Золотой Тигр" черный Индийский элитный

Чай K&S "Дарджилинг Золотой Тигр" черный Индийский элитный

Чай Дарджилинг, элитный полуферментированный с ярким ароматом и приятным, слегка вяжущим послевкусием. В чае большое содержание чайных почек, типсов. Вкус чая дарджилинг долгий с приятным немного вяжущим послевкусием. Чай имеет благородный вкус и очень полезный. При остывании крепость настоя усиливается, цветочный аромат становится еще более сладким и ароматным. Чай Дарджилинг, собирается в Индии в одноимённом районе Дарджилинга, этот чай не такой крепкий как обычный чёрный чай, но очень при этом ароматный и имеет ярко выраженный цветочный аромат и вкус. Относится во многом к улунам, так как при производстве данного чая, процесс ферментации, завершается на ранней стадии.

Цвет чая многокрасочный, от того что сохраняются почки и чайные цветения, которые придают чаю уникальный вкус, мягкость и аромат.
Дарджилинг очень ценится среди гурманов чаепития. Кому недостаточно крепости, могут добавлять в смесь обычный чёрный чай, так у Англичаен принято Дарджилинг смешивать с чаем Ассам, в итоге чай "Английский завтрак." Чай Дарджилинг редко оставляет к нему равнодушным.

Чай Дарджилинг считается чёрным чаем, но способу ферментации, близок к улунам.

Способ приготовления: 4-6 грамм сухого сырья завариваются 400-600 мл горячей воды, температурой не более 90 градусов. Время заваривания 3-4 минуты.

Приятного чаепития!
--
korr:12.01.2023
( 06082018-indian-darjeeling-golden-tiger )