Главная → Этнический чай → Японский чай → K&S Чай → Чай K&S "Матча" зеленый элитный Японский порошковый

Чай K&S "Матча" зеленый элитный Японский порошковый

Японский чай Матча или Маття это зеленый чай, который производят из сухого чайного листа. Такой лист называется Тенча или тентя. При настаивании настой получается ароматным с мягким изысканным вкусом. Этот чай применяют в классических чайных церемониях, а также используют как пищевую добавку к самым разнообразным напиткам и десертам в кулинарии. Он становится источником более яркого вкуса и цвета. Купить чай Матча зеленый Вы можете в нашем интернет-магазине.

Преимущество матча в том, что он не растворяется в воде, и выпивается весь без остатка, отдавая все свои полезные качества. По силе воздействия на организм одна чашка маття не уступает 10 чашкам качественного зеленого чая.

Существует множество методов заваривания такого чая. Мы рассмотрим популярный и востребованный из них - Койтя. Чтобы сделать все, точно следуя традициям, необходимо пиалу протереть тканью насухо, обязательно прогреть ее горячим воздухом. 1-2г чая залейте водой нагретой до 80 градусов, в количестве 40-50 мл. Теперь медленно размешивайте содержимое, взбивая напиток венчиком, до появления пенки. Консистенция полученного чая должна быть достаточно густой, а вкус терпким.

Чай Матча, из провинции Удзи, Япония.

( 05082018-japanese-tea-matcha )