Банча (ЧС) (100 гр.)
С давних времён в Японии недорогой чай, доступный для всех слоёв населения, назвали «Банча». Со временем так стали называть сорт чайных листьев позднего урожая, который убирался с кустов дорогого чая в первые дни осени. Сорт чая «Банча» в основном собирается для нужд родного населения и в очень малых количествах может быть вывезен из страны.
Для избежания горечи в чае следует заливать порцию листьев кипячёной водой в 90 градусов. Время настаивания напитка составляет около 3 минут.
