Красный чай TEACO
Красный Китайский чай, это аналог Европейского чёрного чая. Как правило в Китае, чёрные чаи это Пуэры. Цвет напитка напоминает о заходящем солнце, при этом оттенок дополнен коричневатым отливом. Никакая другая разновидность не имеет подобных оттенков цвета.
Кстати, этот напиток так восхитил европейцев, что они выкрали несколько кустов с китайских плантаций с целью выращивания его в колонизированной Индии. Но потомки тех кустиков и близко не приближены по аромату, цвету и вкусу к своим прародителям. Красный китайский чай имеет намного более тонкие оттенки вкуса, чем истинно черный вид, называемый Пуэр *(глубоко ферментированные чаи).
Степень ферментации красной разновидности следующая после улуна и составляет от 45 до 60 процентов. Такое сочетание свежести и ферментированности позволяет создавать неимоверное количество букетов аромата и вкуса. Правда, в этой логичной классификации исключением становятся отдельные улуны, которые по уровню ферментации приближены к красным чаям.
Благодаря процессу ферментации в красном китайском чае производятся новые вещества, которые несут определенную пользу для организма. Так, при правильно соблюденной технологии в листе происходит консервация - Аминокислот, полифенолов, витаминов А, РР, К; - сахаров.
Подобные напитки способны быстро укрепить иммунитет, продлить вашу жизнь. Образуемая микрофлора благоприятно воздействует не только на тело, но и энергетический центр человека.
Технология сбора и обработки красных китайских чаев может значительно отличаться в зависимости от производимой разновидности. Так, при создании некоторых чаев листики очень плотно скручивают механическим или машинным способом, а затем сдавливают. Для отдельных сортов ферментируют не весь лист, а лишь его края. Некоторые варианты подвергают окуриванию в течение продолжительного времени.
TEACO - чай всегда самого высокого качества.
Особенно выделяется из всех заслуг компании, это ароматизация чая !
На самом деле, этот пункт способен удивить, даже самого изысканного чайного гурмана.
Главными потребителями чая TEACO, являются элитные отели, гостиницы и рестораны. Данное направление именуется: HoReCa.
Травяные и фруктовые смеси в коллекцию этой марки тщательно отбираются методом слепой дегустации.
Здесь вы найдете как элитные, так и вполне демократичные сорта чая, но во всех случаях, вы будете очарованы любым !
TEACO это широчайшая география: Китай, Индия, Шри-Ланка, Египет, ЮАР.
Строжайший контроль производства, отбор сырья, сублимированние ягод и фруктов, в итоге имеем - изумительный вкус и свежесть чая.
Особой гордостью чая TEACO это: чайные купажи.
Чай TEACO Использует исключительно натуральные ароматные добавки на основе масел, ягоды и сухие фруктовые выжимки. - Попробуйте любой чай TEA-CO и вы удивитесь, каким вкусным может быть чай!
